hvorfor velge oss
Produksjonsmarkedet
Basert på mye konkurransedyktig pris, høykvalitetskontrollsystem, tidsriktig forsendelse og god ettersalgsservice, har vi eksportert produktene til supermarkeder og grossister i Europa, Afrika og Sørøst-Asia.
Profesjonelt team
Vi har et profesjonelt team inkludert FoU, produksjon, salg og servicepersonell. Dette teamet er i stand til å sikre en jevn drift av selskapet, samtidig som det kontinuerlig fremmer utviklingen og innovasjonen.
Vårt sertifikat
Vi har bestått GAP-autentisering. Det er også sertifisert av autentisering av ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL etc.
Geografisk fordel
Fabrikken vår ligger nær havnen, noe som gjør transport veldig praktisk og koster mer konkurransedyktig.
Hermetisert sardin refererer til hermetiske eller hermetiske sardiner, som er sardiner konservert i bokser. Sardiner er en type små, fet fisk som ofte brukes i hermetiske fiskeprodukter. De er et populært valg for måltider på farten eller som en rask og enkel proteinkilde.
Vår hermetiske makrell 155G er svært populære i det nigerianske markedet, og vi er leverandører til mange lokale merker som De-elo, Ochra, Sarah, Pigeon og mer. Vi tilbyr en rekke smaker og typer fiskehermetikk for å imøtekomme ulike forbrukerpreferanser. Vanlige smaker inkluderer originale, krydrede, sitronsmak og mer.
Pilchard på boks i tomatsaus er laget av fersk pilchardfisk og tomatsaus. Pilchardfisk er kjent for sin rike smak og ernæringsmessige fordeler, mens tomatsausen tilfører en syrlig og velsmakende smak. Kombinasjonen av pilchardfisk og tomatsaus skaper en deilig og harmonisk smak. Tomatsausen tilfører en behagelig syre og sødme, og komplementerer fiskens naturlige smaker. Den tilbyr et praktisk og spiseklar alternativ for sjømatelskere.
Vår hermetiske tunfisk 185G kommer fra det store havet, høstet på toppen av perfeksjon. Først når tunfisken er ved sin beste helse, behandler og pakker vi den forsiktig inn i bokser. Hver bit lar deg nyte havets friskhet, og transporterer deg til kystlykke.
Ghana hermetisert makrell 425G
Vår hermetikk Pakningsstørrelsen på 425 g tilbyr en sjenerøs mengde hermetisert makrell, noe som gjør den egnet for større måltider eller for enkeltpersoner som spiser makrell regelmessig. Det er praktisk å ha en større boks for hånden når du tilbereder måltider for en familie eller for flere serveringer. Våre hermetiske makrell 425G er utrolig praktiske og enkle å lagre og konsumere. Uten ekstra matlaging er det bare å åpne boksen og nyte den deilige makrellen, noe som gjør den perfekt for den hektiske moderne livsstilen.
Våre hermetiske makrell i olje-varer er svært populære i det ghanesiske markedet, og vi er leverandører til mange lokale merker som Bella, Family, Fampof, Lele og mange andre kjente merker. Vi kan tilby kundene ulike typer hermetikk av makrell, inkludert alternativer med tilsatt krydder eller andre spesifikke krav.
Easy Open hermetiske sardiner har en brukervennlig design som gjør det enkelt og raskt å åpne. Det er ikke nødvendig med boksåpnere eller andre verktøy – bare trekk i tappen og lokket løftes lett opp. Easy Open-designet bidrar til å opprettholde friskheten til produktet. Når den er åpnet, kan du nyte en del av sardinene og forsegle boksen på nytt for å holde den gjenværende fisken fersk. Sardiner er små, fet fisk som ofte finnes i hav og hav. De er kjent for sin rike smak og høye næringsverdi.
Disse krydrede hermetiske sardinene er tilsatt chilipepper eller andre krydrede krydder, og gir en unik og brennende smak. De henvender seg til forbrukere som liker krydret mat og ønsker et smakfullt kick. Sardiner er en rik kilde til protein, sunt fett, vitaminer og mineraler. Krydret hermetisert sardin beholder disse ernæringsmessige.
Vi setter vår ære i å tilby høykvalitets hermetiske sardine 125G-produkter laget i Kina, tilgjengelig for salg i Ghana. Vår hermetiske sardine 125G har vunnet popularitet for sin smak, kvalitet og ernæringsmessige verdi. Vi er forpliktet til å gi ghanesiske forbrukere høykvalitets sardinprodukter laget i Kina, samtidig som vi sikrer matsikkerhet og kvalitetsstandarder. Teamet vårt overvåker hele forsyningskjeden for å sikre at du mottar pålitelige produkter og eksepsjonell service.
Hermetisert makrell i tomatsaus
Hermetisert makrell i tomatsaus er vanligvis laget av fersk makrell. Fersk makrell er nøye utvalgt og behandlet for å sikre at kun fisk av høy kvalitet brukes til hermetikk. Hermetisert makrell i tomatsaus har utmerket holdbarhet og kan lagres i en lengre periode samtidig som den beholder sin friskhet og tekstur. De forseglede boksene hindrer luft og bakterier i å komme inn, og forlenger dermed produktets holdbarhet.
Kan tilby hjerte-helsefordeler
Kardiovaskulær sykdom er den ledende dødsårsaken for voksne i USA, noe som gjør innsatsen for å redusere forekomsten av denne tilstanden ekstremt viktig. En nylig gjennomgang utgitt i april 2023 journal of Frontiers in Nutrition fant at omega-3-innholdet i sardiner gir viktige hjertebeskyttende fordeler, og at å spise dem kan overgå fordelene oralt tilskudd kan gi, takket være deres robuste næringsstoff. profil. Mens mer forskning er nødvendig, har forskere begynt å utforske det synergistiske forholdet mellom omega-3ene i hermetiske sardiner og hvordan de samhandler med næringsstoffer som kalsium, kalium, magnesium, jern og sink. Når de jobber sammen, kan disse næringsstoffene bidra til å redusere betennelse og oksidativt stress i kroppen, og i sin tur fremme blodstrømmen og potensielt redusere risikoen for kardiovaskulære sykdommer.
Kan bidra til å forhindre diabetes type 2
I følge Centers for Disease Control and Prevention har omtrent 96 millioner amerikanske voksne-1 av hver 3-prediabetes. Forebyggende innsats for å stoppe denne tilstanden fra å utvikle seg til diabetes type 2 er viktig, og næringsstoffene i hermetiske sardiner kan spille en stor rolle.
Forskning publisert i 2021 journal of Clinical Nutrition utforsket virkningen som inntak av sardiner to ganger i uken hadde på eldre voksne diagnostisert med prediabetes. I denne randomiserte og kontrollerte kliniske studien (som er gullstandarden når det kommer til studiedesign), fant forskerne at forsøkspersoner som fikk sardiner som en del av ernæringsprogrammet hadde en betydelig lavere risiko for å utvikle type 2-diabetes sammenlignet med de i kontrollen. gruppe som mottok ernæringsveiledningen uten sardiner tilsatt kostholdet. Deltakere som spiste sardiner opplevde også en økning i HDL-kolesterol (ofte referert til som det "gode" kolesterolet) og en reduksjon i både triglyseridnivåer og blodtrykk.
Kan bidra til å forbedre beinhelsen
Beskyttelse av beinhelse er avgjørende for sunn aldring. Hermetiske sardiner er fullpakket med kalsium og vitamin D, to næringsstoffer som spiller en kritisk rolle for beinhelsen. Forskning publisert i 2017 i Journal of Osteoporosis antydet at utilstrekkelig inntak av viktige makronæringsstoffer og mikronæringsstoffer, som kalsium og vitamin D, kan påvirke beinhelsen og tiden det tar eldre voksne å helbrede beinbrudd. Mer forskning har sitert den positive effekten næringssammensetningen av fiskevarianter (som sardiner) også kan ha på helbredende hoftebrudd. Lauren Manaker MS, RDN, LD, en registrert kostholdsekspert og forfatter, er enig i at å oppmuntre amerikanere til å spise mer sardiner kan være gunstig for beinhelsen. Hun deler: "Noen hermetiske sardiner har ikke alle bein fjernet, noe som kan fungere som en bonus når det kommer til ernæring. De små beinene er fulle av kalsium og vitamin D som spiller en viktig rolle i å optimalisere beinhelsen når du alder."
Kan støtte hjernens helse
De kognitive helsefordelene med omega-3-fettsyrer har fått mye oppmerksomhet gjennom årene – og med god grunn. En gjennomgang fra 2018 publisert i Nutrients evaluerte 25 randomiserte kontrollstudier som så på omega-3-tilskudd og rollen det spilte på hjernens helse gjennom hele livet. Forskere fant at personer som supplerte med DHA og EPA (to typer omega-3) så forbedringer i blodets biomarkører som resulterte i helsemessige fordeler uavhengig av alder. Inkludering av flere omega-3 resulterte også i forbedret leseferdighet, oppmerksomhet og visuell prosessering hos barn i skolealder og forbedret kognitiv funksjon hos eldre voksne.
Selv om det er et økende antall bevis som støtter omega-3-tilskudd, ønsker dietister at forbrukerne skal vurdere en tilnærming med mat først. Manaker deler: "Å spise hermetiske sardiner kan ha en positiv innvirkning på kognitiv helse. Dessuten er de en fin måte å øke DHA-inntaket på, med tanke på at de fleste amerikanere ikke får nok av denne viktige fettsyren i kostholdet." For ikke å nevne, en boks sardiner er vanligvis rimeligere enn en krukke med spesialtilskudd.
Hva du skal se etter når du kjøper hermetiske sardiner
Når du velger hermetiske sardiner, anbefaler både Manaker og Shea Rawn å velge sardiner pakket i en saltlake med lavt natriuminnhold for å redusere det totale natriuminntaket. Men når det gjelder å velge om sardinen er hermetisert i olivenolje eller vann, er det en personlig preferanse. Hermetiske sardiner i olje vil gi litt mer totalt fett og kalorier, men kan også tilby mer smak.
Fire problemer med de fleste hermetiske sardiner
Sardiner er synonymt med de små blikkboksene de er pakket i, men dessverre er disse produktene ganske langt unna den ferske varianten. Her er det du trenger å vite.
Hermetiske sardiner inneholder mye salt og lite kalium
Natrium og kalium har et synergistisk forhold, og det er viktig å få i seg mer kalium for å kompensere for natrium du bruker. Og mens ferske sardiner inneholder mer kalium enn natrium, inneholder hermetiske sardiner faktisk høyere nivåer av natrium.
Du kan lese mer om farene ved et saltrikt kosthold her. Og ja, "sunnere" havsalt teller også.
Det er færre vitaminer og mineraler i hermetiske sardiner
Hermetiseringsprosessen krever at sardiner tilberedes ved høye temperaturer – to ganger! Som et resultat har hermetiske sardiner mye lavere vitamin- og mineralinnhold sammenlignet med ferske kolleger.
Spesielt B-vitaminer avtar under hermetikkprosessen. I gjennomsnitt reduserer hermetikk vitamin B1 med 75 %, vitamin B2 med 51 %, vitamin B3 med 34 %, vitamin B6 med 50 % og vitamin B12 med 38 %.
Andre mineraler lider også av denne oppvarmingsprosessen. I gjennomsnitt reduseres magnesium i hermetiske sardiner med 44 %, sink med 36 % og kobber med 19 % sammenlignet med ferske sardiner.
De er pakket i pro-inflammatoriske oljer
Siden folk ofte ser på sardiner som en anti-inflammatorisk mat, er det viktig å vite at hermetiske sardiner ofte er pakket i usunne oljer som kan oppheve de sunne oljene.
Sardiner er ofte pakket i soyaoljer eller vegetabilske oljer, som er tunge omega-6 fettsyrer. Disse syrene er inflammatoriske for kroppen når de er i ubalanse med omega-3.
I følge en studie publisert i American Journal of Clinical Nutrition i 2000, består soyaolje av 51 % omega-6 fettsyrer og bare 7 % omega-3 fettsyrer. Det overgår hensikten med å spise sardiner for å forbedre omega-3 til omega-6-forholdet ditt!
De kan inneholde oksidert kolesterol
En annen ulempe ved å konsumere hermetiske sardiner er den betydelige dannelsen av oksiderte kolesterolbiprodukter eller kolesteroloksider. Forskere omtaler dem som "oksysteroler." Hermetisert fisk og sjømatprodukter er spesielt utsatt for dannelsen av svært giftige kolesteroloksider som er direkte et resultat av retortkokingen som er nødvendig for å eliminere bakterier og botulisme.
Disse oksysterolene har flere negative effekter på menneskers helse, inkludert aterosklerose (som forårsaker koronar hjertesykdom), nevrodegenerative sykdommer, inflammatoriske tarmsykdommer og aldersrelatert makuladegenerasjon.
Fisk og sjømatprodukter inneholder også høye konsentrasjoner av langkjedede omega-3-fettsyrer dokosaheksaensyre (DHA) og eikosapentaensyre (EPA). Disse omega--3ene har flere gunstige helseeffekter når de konsumeres ferske. Imidlertid er de svært følsomme for termisk (varme) prosessering og blir som et resultat betydelig forringet i hermetikkprosessen.
Sørg for at de er pakket i kildevann
For å begrense eksponeringen for pro-inflammatoriske oljer, se etter sardiner som er pakket i kildevann.
Sjekk etiketten for tilsatt salt
Noen merker gjør det klart når det ikke er tilsatt salt. Å kjøpe sardiner fri for tilsatt salt er en enkel måte å unngå å kaste av deg natrium-kalium-næringsradioen.
Skyll av overflødig salt
Hvis du ikke finner et merke som har en "No Salt Added"-versjon, se etter sardiner som er pakket i kildevann. Deretter kan skylling av sardinene bidra til å redusere noe av saltinnholdet. Bare tøm boksen i et dørslag og skyll med kaldt vann, rist den og snu sardinene mens du skyller. Ferdig.
Sørg for at boksen er BPA-fri
En annen ting å se etter når du handler hermetikk er i BPA-fri emballasje. BPA står for Bisfenol-A. Det legges ofte til boksforinger for å forhindre korrodering og for å hindre at maten inni får en metallisk smak. Dessverre kan BPA virke hormonforstyrrende og forårsake hormonelle problemer. Det kan også øke risikoen for inflammatoriske tarmsykdommer, som Crohns og ulcerøs kolitt. Det er best å unngå BPA når du kan.
Sardinhermetikkoperasjonspunkter
Aksept av råvarer
- Adopter ferske eller godt frosne sardiner med intakt kropp, flate og rene øyeepler, lys hornhinne, røde gjeller, solide skjell festet til fiskekroppen, elastiske muskler og tett sammenkoblede bein og kjøtt. Den hygieniske kvaliteten skal være i samsvar med de relevante bestemmelsene i GB2733-94 Hygienic Standard for Marine Fish. Den forringede fisken under det andre ferskhetsnivået skal ikke brukes.
- Lengden på den rå fisken er mer enn 10 centimeter.
Råvarebehandling
- Vask den ferske fisken med rent vann, tin den frosne fisken med rennende vann, og tin til fiskekroppen er separert eller halvfrossen.
- Fjern hodet, halen, finnene og indre organer, skrap fiskeskjellene, vask slim og urenheter på overflaten av fiskekroppen med rennende vann, og vask den svarte membranen, blodet og de indre organene i bukhulen. Vanntemperaturen skal ikke overstige 25 grader.
- Under behandling skal råvarer som ikke oppfyller kvalitetskravene, som forringelse og mekaniske skader, fjernes.
Salting
- Kvaliteten på salt som brukes til salting må være i samsvar med de relevante bestemmelsene i GB5461.
- Forbered mettet saltlake, filtrer og reserver.
- Konsentrasjonen av saltlake brukt til salting er 10 fat oe, saltetiden er 10-20 minutter, forholdet mellom saltlake og vekten av fiskestykker er 1:1. når råvaren er fersk fisk, bør saltetiden økes med 3-5 minutter.
- Saltlaken kan brukes 5 ganger kontinuerlig, men hver gang bør den fylles på med konsentrert saltlake til foreskrevet konsentrasjon.
- Halvfrossen fisk bør tines helt med vann før salting.
- Under salteprosessen, sørg for at fiskekroppen er helt nedsenket i saltlaken.
- Juster saltetiden etter størrelsen på fisken, temperaturen og forskjellen mellom frosne og ferske fiskevarer.
- Etter salting, skyll med vann og tøm.
Hermetikk
- Bruk blikkbokser med svovelbestandig fullbelegg i henhold til QB221, nr. 603 og nr. 604.
- Tomme bokser må være rene, ingen rustflekker, bokskroppen skal ikke være kantete, konkave og andre deformasjoner, ingen malingavskallingsfenomen.
- Tomme bokser skal vaskes, steriliseres med varmt vann eller damp over 82 grader, snus og tømmes for reserve.
- Saltfisken skal være helt drenert før veiing og hermetikk. 603- og 604-bokser skal fylles med henholdsvis 360-370g og 210-220g. Råvarer til frossen fisk, mindre enn 10 gram fersk fisk.
- Etter å ha fylt boksene med fisk, fyll dem med ren saltlake i en konsentrasjon på 1 fat.
Avvanning
- Damp og dehydrer fisken i 30-40 minutter ved 98-100 grader, og hell deretter boksene for å renne av buljongen.
- Juster avvanningstiden i henhold til mengde damp, størrelse på fisk, type tank og ytelsen til avvanningstanken. Dehydreringshastigheten bør kontrolleres til 18-22 %.
Tilsett ingredienser
- Kvaliteten på raffinert vegetabilsk olje og raffinert salt bør være i samsvar med de relevante bestemmelsene i henholdsvis GB2716 og GB5461.
- Raffinert vegetabilsk olje varmes først opp til 180-220 grad, deretter avkjøles til 80-90 grad, filtreres og standby.
Vår fabrikk
Ningbo Kenale Food Co., Ltd. er lokalisert i Ningbo, Kina, hvor er en av de største havnene i Kina. Med mye erfaring med hermetikk og rikelig med materialressurser, vil vi tjene deg mer konkurransedyktige priser og stabil kvalitet i markedet ditt. Våre fabrikker har etablert et effektivt system for matsikkerhet og kvalitetsgaranti. Vi har bestått GAP-autentisering. Det er også sertifisert av autentisering av ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL osv. Fabrikken vår er svært nær havnen, transporten er veldig praktisk og kostnadene er mer konkurransedyktige. Vi har å gjøre med Afrika, Sør-Amerika og andre markeder veldig lenge. Vi ønsker å utvide mer virksomhet med venner i hele verden for å skape en strålende fremtid på grunnlag av gjensidige fordeler. Vi ønsker alle kunder fra overalt velkommen til å besøke selskapet vårt.
FAQ
Populære tags: hermetisert sardin 425g, Kina hermetisert sardin 425g produsenter, leverandører, fabrikk
