Hvordan identifisere hermetiske sardiner

Identifikasjonen før du åpner boksen er hovedsakelig basert på fire aspekter: se på utseendet til beholderen, klemme og trykke på lokket, banke og lytte, og se etter luftlekkasje. Nærmere bestemt:
For det første er identifiseringsmetoden ved synet. Sjekk hovedsakelig om forseglingen på boksen er tett, om overflaten er ren, og om det er slitasje og korrosjon, som skitne, mørke, flekkete, rustne kanter osv. For glassflasker og bokser kan du plassere dem i et lyst sted å direkte observere den interne kvaliteten. Etter forsiktig risting kan du se om innholdet er pent formet, om suppen er grumsete, og om det er urenheter og fremmedlegemer.
For det andre, håndklemmingsidentifikasjonsmetode. Sjekk først og fremst om det er fett i hermetikken. Du kan bruke fingrene til å trykke på bunnen og lokket på blikkbokser eller lokket på glassflaskebokser, og observere nøye om det er noen utvidelse av boksen.
For det tredje, banke og lytte-identifikasjonsmetode. Den brukes hovedsakelig til å kontrollere kvaliteten på innholdet i boksen. Du kan bruke en liten trepinne eller fingrene til å trykke på midten av bunndekselet på boksen og lytte til lyden for å identifisere kvaliteten på boksen. Lyden av bokser av god kvalitet er klar og solid, mens lyden av underordnede og underordnede bokser inkluderer utilstrekkelig innhold, store hull og en hul lyd, som er en hes lyd av "brudd".
For det fjerde, identifiseringsmetode for luftlekkasje. Hvorvidt boksen lekker er svært viktig for bevaring av boksen. Når du sjekker for luftlekkasje, synker du vanligvis boksen i vann og klemmer bunnen med hendene. Hvis det er luftlekkasje, vil det bli funnet små bobler. Men når du inspiserer, må du ikke flytte på boksen når den er nedsenket i vann, slik at de små boblene ikke kan sees tydelig.